Мука (смесь) «СУПЕР МУКА» для слоёных изделий - профессиональная мучная смесь, разработанная специально для приготовления слоёного теста. Обладает улучшенными хлебопекарными свойствами, обеспечивает высокую пластичность теста, равномерное формирование слоёв и отличный подъём при выпечке. Идеально подходит для изготовления круассанов, слоек, слойки с начинками, волованов, пирожков и другой слоёной выпечки. Большая упаковка 25 кг предназначена для пекарен, кондитерских, ресторанов и предприятий HoReCa.
Условия хранения:
Хранить в сухом, чистом, хорошо проветриваемом помещении при температуре не выше +25 °C и относительной влажности воздуха не более 70%.
Срок годности:
12 месяцев
Вес:
25 кг
Тип упаковки:
полипропиленовый мешок
