Состав
—
Основа для пиццы (мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, вода питьевая, масло оливковое рафинированное, соль, дрожжи сухие, дрожжи хлебопекарные сухие дезактивированные), соус альфредо ( вода питьевая, масло подсолнечное, молоко сухое обезжиренное, сыворотка молочная сухая, мука пшеничная, загустители: Е1422, Е1450, соль, чеснок, ароматизаторы, регулятор кислотности: молочная кислота, дрожжи сухие неактивные, консерванты: сорбат калия, бензоат натрия, стабилизаторы: Е412, Е415, мускатный орех молотый, перец белый молотый), сыр моцарелла мжд 45% ( молоко пастеризованное, соль пищевая, термофильная бактериальная закваска, молокосвертывающий ферментный препарат микробиального происхождения), сыр маасдам ( молоко коровье нормализованное пастеризованное, закваска на основе молочнокислых мезофильных и термофильных бактерий, соль, консервант нитрат натрия, краситель аннато, уплотнитель хлорид кальция, ферментный препарат животного происхождения: пепсин, химозин), сыр пармезан (молоко коровье пастеризованное, соль, закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, пищевые добавки: хлорид кальция – уплотнитель), сыр «БЛЮ ЧИЗ» (молоко пастеризованное, соль, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, уплотнитель хлорид кальция, краситель Е 140 бактериальная закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов, культура плесневых грибов Penicillium roqueforti, консервант натамицин (для поверхностной обработки)
