Говядина Стриплойн "Фермерский бычок" Мираторг - крупнокусковой бескостный отруб из спинной части говядины с плотной мясной текстурой, насыщенным вкусом и характерным слоем жира по краю. При приготовлении жировая прослойка придаёт мясу дополнительную сочность и аромат. Стриплойн отлично подходит для нарезки на стейки, приготовления на гриле и сковороде, запекания целым куском, ростбифа и других горячих мясных блюд. Крупный формат удобен для профессиональной кухни и предприятий HoReCa.
Состояние:
Замороженная.
Упаковка:
Вакуумная.
Средний вес упаковки:
Около 4,3 кг.
Срок годности:
Не более 12 месяцев в замороженном виде.
Условия хранения:
Хранить при температуре не выше -18 °C. После размораживания повторное замораживание не рекомендуется.
