Артикул:
ЦБ-1010018337
Описание
Говядина внешняя часть бедра Black Angus Мираторг - крупнокусковая бескостная мраморная говядина с плотной мясной текстурой и насыщенным вкусом. Внешняя часть бедра хорошо подходит для длительной тепловой обработки: тушения, томления и запекания целым куском. Также используется для приготовления ростбифа, жаркого, гуляша и других горячих мясных блюд. Крупный формат удобен для профессиональной кухни и предприятий HoReCa.
Состояние:
Замороженная.
Упаковка:
Вакуумная.
Средний вес упаковки:
Около 5 кг.
Срок годности:
Не более 12 месяцев в замороженном виде.
Условия хранения:
Хранить при температуре не выше −18 °C. После размораживания повторное замораживание не рекомендуется.
